La Marque Collective Régionale "Saveurs en'OR" a été créée pour dynamiser l'agriculture et l'agroalimentaire du Nord-Pas de Calais.
Ma Région, nos emplois
"Saveurs en'OR" a pour objectifs :

• de répondre aux attentes des consommateurs qui souhaitent identifier les produits régionaux ;;
• de promouvoir ces produits et développer leur consommation ;
• de valoriser le savoir-faire des professionnels du Nord-Pas de Calais.

"Saveurs en'OR" : produire, transformer, distribuer afin de consommer en Nord-Pas de Calais.

La Marque Collective Régionale est complémentaire aux signes officiels de qualité.
Pour obtenir l'agrément, les produits doivent répondre à des exigences concernant : la traçabilité, la production régionale, la transformation régionale, l'utilisation de matières premières régionales. Ces exigences sont établies par classe de produits.

"Saveurs en'OR" est accessible à tous les producteurs et transformateurs du Nord-Pas de Calais qui s'engagent à respecter ces exigences. Les adhérents sont contrôlés au moins une fois par an par un organisme indépendant.

Une commission indépendante pilote la démarche "Saveurs en'OR" et agrée les produits. Elle est composée de 14 représentants dont 7 professionnels.

La commission définit la démarche et ses évolutions, valide les dossiers d'agrément et les actions de communication à engager.
Deux organismes mettent en oeuvre les décisions de la commission :

• le Groupement Qualité Nord-Pas de Calais pour la partie prospection, agrément et suivi des dossiers techniques,
• le Comité de Promotion pour la partie communication et promotion des ventes.

Avec "Saveurs en'OR", Ma Région, je l'adore !