Filet mignon de Coduno au Maroilles

Le Coduno est un porc régional, dont l'alimentation est riche en céréales, bénéficiant d'un apport de graines de lin issues de la filière Tradilin. Cette viande est donc une source naturelle pour couvrir nos besoins quotidiens en acides gras essentiels "Oméga 3".