Infos et Actualités
Validation du dossier IGP "ail fumé d'Arleux" par le Comité National de l'INAO
15-12-2009
L'INAO a réuni son Comité National IGP, Label, STG le 10 décembre. Celui-ci a validé à l'unanimité, le dossier de demande de reconnaissance en IGP "ail fumé d'Arleux". A noter que c'est la première fois depuis sa création que ce comité se prononce favorablement sur un dossier dès le premier passage en commission.
Ce dossier concerne de l'ail cultivé, tressé et fumé de manière traditionnelle dans la région d'Arleux, à partir de variétés de type Ail du Nord.
Il est déposé par le Groupement des Producteurs d'ail fumé d'Arleux, qui regroupe 10 producteurs, la démarche a été accompagnée par le GQNPC, en collaboration avec le CRRG-ENRx et le Pole Légumes Région Nord.
La procédure continue avec l'examen début 2010 du plan de contrôle déposé par Avicert, l'organisme certificateur associé à ce dossier.
La dénomination de vente "Ail fumé d'arleux" bénéficiera d'une protection nationale dès lors que ce dossier sera transmis à la commission européenne pour instruction (a priori dès la fin du premier semestre 2010). Cette dénomination sera alors réservée à l'ail produit conformément au cahier des charges validé.
Ce dossier concerne de l'ail cultivé, tressé et fumé de manière traditionnelle dans la région d'Arleux, à partir de variétés de type Ail du Nord.
Il est déposé par le Groupement des Producteurs d'ail fumé d'Arleux, qui regroupe 10 producteurs, la démarche a été accompagnée par le GQNPC, en collaboration avec le CRRG-ENRx et le Pole Légumes Région Nord.
La procédure continue avec l'examen début 2010 du plan de contrôle déposé par Avicert, l'organisme certificateur associé à ce dossier.
La dénomination de vente "Ail fumé d'arleux" bénéficiera d'une protection nationale dès lors que ce dossier sera transmis à la commission européenne pour instruction (a priori dès la fin du premier semestre 2010). Cette dénomination sera alors réservée à l'ail produit conformément au cahier des charges validé.
Assemblée Générale du 19 Novembre 2009
23-11-2009
L'Assemblée Générale du Groupement Qualité Nord-Pas de Calais du 19 Novembre a été l'occasion de présenter nos nouvelles orientations, notamment à propos de l'amélioration nutritionnelle des produits régionaux et à la mise en place d'une démarche de progrès sur le Développement Durable.
Ces nouveaux projets sont complémentaires à notre coeur de métier : "la valorisation des produits agroalimentaires par les signes officiels de qualité".
A l'issue de la réunion, une dégustation de produits régionaux sous signes officiels de qualité en démarche et en cours a été proposée et appréciée par les 90 personnes présentes.
Plus d'informations techniques dans le diaporama ci-dessous :
Ces nouveaux projets sont complémentaires à notre coeur de métier : "la valorisation des produits agroalimentaires par les signes officiels de qualité".
A l'issue de la réunion, une dégustation de produits régionaux sous signes officiels de qualité en démarche et en cours a été proposée et appréciée par les 90 personnes présentes.
Plus d'informations techniques dans le diaporama ci-dessous :
Présentation des produits
22-11-2009
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21-11-2009
Un aperçu du buffet
20-11-2009
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19-11-2009
