La démarche Artisan en'OR a pour objectif de valoriser les savoir-faire artisanaux régionaux pour les métiers de bouche.

Cette démarche a été initiée par La Confédération Générale de l'Alimentation en Détail du Nord-Pas de Calais (CGAD), à travers son Président Arnaud LIEVAL, et grâce au soutien du Conseil Régional du Nord-Pas de Calais et de l'Union Européenne.

Il s'agit d'un logo d'enseigne correspondant à une certification de services.
Cette démarche y associe la présence du logo "Saveurs en'OR, produit artisanal".

Près d'une centaine d'artisans charcutiers, boulangers, pâtissiers et bouchers se sont engagés dans cette démarche.

Pour en savoir plus,
www.artisanat-npdc.fr
www.artisanenor.fr